Sunday, November 21, 2010

SELAMAT HARI DEEPAVALI

上星期印度同事邀约去吃印度餐。
就因为屠妖节,他坚持请客。
没想到jurong point也有间出名的印度餐厅 ~ANJAPPAR~
难以想象,道道菜肴都那么好吃。

印度同事说,这餐厅有很多分行。

shahkti介绍的柠檬酸甘水。看是普通,但别被它的外表给骗了。超清新及超香的柠檬酸甘味,酸酸甜甜地,很好喝,很开胃。

呵呵~先上桌的是FRIED FISH。加上酸甘汁,哗~是超好吃的咯!!外皮脆脆地,里面软软地,很香的香料味,不是那种很重的印度味哦。不是很爱吃鱼的我,都觉得好吃哦。


呵呵~第二道美食~CHICKEN LOLLY POP~哗,赞赞赞!!好好吃哦!!不知道是不是饿坏了,才会觉得每道菜都那么好吃哦。但真的很好吃哦!!外皮也脆脆的,鸡肉染上了鲜红色的香料汁,shahkti说厨师用上几种香料,腌上了几小时后,才拿去油炸。真的没有那种很重的印度人味道耶。前两年去吃过印度餐,整间餐厅都是印度人的味道,菜肴也全都是印度人味道,curry curry还是curry的。所以我有点怕去吃印度餐的。但这间真的很不一样哦。
主食上桌啦!!~CHICKEN DUM BIRIYANI~
其实我不是很爱吃nasi biriyani,因为我吃过印度味很重很浓的那种饭。但是这盘nasi biriyani却给了我很大的惊喜!!很香很好吃~~我不会形容它的味道,就是那种吃进嘴里会有种很舒服、很适合我口味的香料饭。不会太浓、太重的香料饭。不知道要怎样说,一句话,太好吃了。不会很油腻。赞!!
p/s:胃口小的人,最好是两到三个人一起公私。饭,实在太多了!!
shahkti还点了道羊肉。呵呵~我很怕吃到那种硬硬又有点羊臊味的羊肉。但,这一道,完全没有羊臊味,好吃!!肉也软软嫩嫩的。


忘了,nasi biriyani会配上两种配菜。一道是curry汁,可以选择自己的喜爱的curry;另一种我不知道叫什么,里头有洋葱、红囖卜、包菜吧,酱料酸酸地,还蛮开胃的。

这一餐,让我改变了我对印度餐的影响。下次,我一定还会再回去吃我爱的naan咯!!

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